Potaž od đumbira

Ovaj potaž je izuzetno hranljiv i zdrav i savršen je za one dane kada vam treba nešto da vam da energiju i da vas malo „digne“.

Sastojci:
* 2 veće šargarepe
* 2 krompira
* 1 glavica crnog luka
* 3-4 čena belog luka
* komad đumbira

Priprema:
Za pripremu ovog ukusnog potaža trebaće vam 20 minuta do pola sata.
Iseckajte povrće na krupne komade i stavite u lonac. Naspite litar vode i kuvajte dok povrće ne omekša. Kada je povrće dovoljno mekano, izvadite ga i stavite u blender sa pola količine vode iz lonca. Dobro izblendirajte i vratite u lonac u kome vam je i dalje ostala voda u kojoj se sve kuvalo.  Dodajte začine. Ja obično stavim, so, biber, vegetu (može i pileća kockica za supu) i kurkumu. Sačekajte da provri i potaž je gotov.
Ukoliko ovaj potaž dajete bebi ili malom detetu, preporučujem da za njega odvojite željenu količinu pre nego što stavite začine. Bebi do godinu dana starosti nije preporučljivo dodavati so u ishranu. Nakon godinu dana starosti, bebama je dovoljno do 2g soli dnevno, tako da imajte to na umu.
Uživajte 🙂