ABC mafini

A – apple – jabuka
B – banana
C – carrot – šargarepa

Ovi mafini su zdravi, brzo i lako se pripremaju i zaista su ukusni i deca ih vole. Pogodni su za bebe koje su već probale pšenicu (6+).  Ne prave se sa šećerom, ali ako ih pravite za odrasle ili stariju decu možete ga dodati po želji.
Idealni su za doručak uz jogurt ili kao užina uz voće.

Sastojci:

  • 1 jabuka
  • 1 banana
  • 1 šargarepa
  • malo putera
  • 160g brašna
  • 2 jajeta
  • 1,5 kafena kašika praška za pecivo
  • malo cimeta
  • narendana kora pola pomorandže

Priprema: 

Oljuštiti jabuku i šargarepu, iseckati na komadiće i staviti da se kuva. U drugoj posudi izgnečiti bananu, dodati jaje, puter i dobro izmešati. Ja koristim štapni mikser jer najlakše dobijem željenu smesu.

Kada su jabuka i šargarepa omekšale, dodajte ih u smesu, zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, cimet i pomorandžinu koru.

Još jednom sve dobro sjedinite, možete uz pomoć miksera ili ručno, kako vam je lakše.

Stavite u kalupe za mafine i pecite 25 minuta na 180 stepeni.

Ova smesa je za 12 velikih mafina.