Homebaked Granola

U mojoj porodici žitarice predstavljaju omiljeni doručak za sve nas. Pripremam ih na različite načine – musli sa jogurtom ili biljnim mlekom, poridž (porridge – kuvane ovsene pahuljice) sa raznim voćem, orašastim plodovima, medom ili neprevaziđeno bakino slatko od višanja 🙂

Nedavno sam na ovu listu dodala i domaću granolu, recept koji sam pronašla na netu, mao ga prilagodila našem ukusu i evo već nedeljama ga pripremam (kada pripremim, stavim u jednu veliku teglu i traje nam nedelju dana ova količina iz recepta). Moj Vlada kaže da odavno ništa ukusnije nije pojeo za doručak 😀 Hrskavo, slatko, zdravo, odlično se kombinuje sa jourtom ili biljnim mekom, voćem.
Isprobajte, pa procenite sami.

Granola sa bademovim mlekom i bananom. Preukusan i zdrav doručak.

Sastojci:
2 srednje šolje ovsenih pahuljica
1 srednja šolja nekuvane quinoe
1 šaka sitno iseckanih badema
1 šaka semenki bundeve
1 šaka sitno iseckanih sušenih višanja
1 supena kašika vanila ekstrakta
2 pune supene kašike bademovog ili kikiriki putera ( može i neki drugi koji volite)
3 pune supene kašike meda , može i više ako volite slađe.

Priprema:
Sve sastojke dobro promešati i sjediniti u jednoj dubljoj činiji. Staviti masu u pleh i peći 15 minuta na 180 stepeni. Izvaditi pleh, promešati granolu, pa vratiti jos 5-10 minuta da se ravnomerno ispeče sa obe strane.
Pazite pri kraju da se ne prepeče. Boja treba da bude zlatno braon, kao na slici ispod. Ostaviti u plehu dok se skroz ne ohladi.

Domaća granola

Najbolje da, kada se ohladi, nađete neku veću teglu sa poklopcem i njoj čuvate granolu dok je ne potrošte. Na taj način će ostat sveža, a ova količina je dovoljna za nekoliko dana (naravno, zavisi od toga koliko vas jede i kojim tempom 😀 ).

Mi evo doručkujemo danima, Viktor i Vlada sa jogurtom i bananom, a ja sa bademovim ili ovsenim mlekom i bananom. Dodala sam nam i malo cimeta i kakao i samo što nismo i činije pojeli 😀

Bon appetit!

Ukoliko vam se dopao recept i budete ga pravili, volela bih da sa mnom podelite utiske na mom Instagram profilu, gde takođe možete svakoga dana videti razne brzinske recepte, kao i delove našeg svakodevnog života sa dosta prraktičnih saveta i predloga za klopu ili igru sa decom.